Après s'être formé à la danse classique puis au modern jazz (notamment avec Sandrine Diard), Jérémy Legrand décide de se professionnaliser et entre à l'Académie Internationale de Comédie Musicale (AICOM) pour y suivre une formation pluridisciplinaire sous la direction de Pierre-Yves Duchesne.

De 2006 à 2009 il participe en tant que danseur et chanteur-comédien aux spectacles de Disneyland Paris. Il se produit ensuite pendant trois saisons dans la comédie musicale Cendrillon au Théâtre Mogador à Paris. Puis il intègre le spectacle My Fair Lady, ainsi que différentes revues de cabaret en France et à l’étranger. Il danse également dans Ellipse, une création du Cirque National Alexis Gruss.